Признайте си - друго си е в дома да замирише

Признайте си - друго си е в дома да замирише на една такава българска манджа от най-вкусните

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 8 бр.
● праз - 1 филиз огромен
● гъби - 1 буркан стерилизирани
● ориз - 300 г кафяв
● олио - 50 мл
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете бутчетата.

В тава с похлупак нагрейте олиото и запържете бутчетата, поръсени с черен пипер на усет - до златисто кафяв тен.

Прибавете нарязания на по едро праз, прецедените гъби и пържите до омекване на праза.

Прибавете измития и прецеден ориз и разбъркайте за 1-2 минути. Посолете ястието на усет и налейте 900 мл гореща вода, разбъркайте.

Поставете тавата със затворен похлупак в авансово нагрята на 200 градуса фурна, печене до подготвеност на ориза.

Извадете готовото пиле с ориз и оставете при затворен похлупак, с цел да се задуши.

Вкусни и сочни пилешки бутчета с ориз, праз и гъби!