Приготвя се бързо и е много вкусна Вижте каква е

Приготвя се бързо и е доста вкусна Вижте каква е тайната на тази чудна плисирана баничка

Необходими Продукти

● кори за баница - 14 бр. фини за саралия
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 4 с.л. цялостни
● прясно мляко - 100 мл
● олио - 10 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● сирене - 250 г
● масло - 40 г

Начин на подготвяне

Тази баница се подготвя извънредно бързо.

Корите, които употребих, са турски кори за саралия, доста фини и еластични.

Разгънах корите на работния плот. Взех две от тях и поръсих с натрошено сирене.

След това ги набрах като плисе и сложих в намазана с олио правоъгълна тава. Продължих по същия метод и с останалите кори.

В купа разруших яйцата. След това прибавих поредно киселото мляко със содата, прясното мляко и олиото. Разбърках и с тази примес залях отмерено баницата.

Отгоре сложих късчета масло.

Оставих да престои 10 минути, а през това време загрях фурната на 180 градуса.

Пекох баницата 25 минути - до прекрасен златист тен.

Добър вкус с моята плисирана баница!