Зеленчукова супа със спагети
Пригответе си зеленчуковата чорба със спагети и не му мислете
● праз - 100 г
● чесън - 4 - 5 бр.
● картофи - 4 - 5 бр.
● моркови - 2 бр.
● спагети - 100 - 150 г
● сол - на усет
● босилек - 1 щ.
● джоджен - 1 щ.
● червен пипер - на усет
● черен пипер - на усет
● джинджифил - свеж, малко
● магданоз - свеж
● гъбен бульон - 1 кубче
Необходими Продукти
● лук - 1/2 глава остарял● праз - 100 г
● чесън - 4 - 5 бр.
● картофи - 4 - 5 бр.
● моркови - 2 бр.
● спагети - 100 - 150 г
● сол - на усет
● босилек - 1 щ.
● джоджен - 1 щ.
● червен пипер - на усет
● черен пипер - на усет
● джинджифил - свеж, малко
● магданоз - свеж
● гъбен бульон - 1 кубче
Начин на подготвяне
Старият лук, празът и чесънът се нарязват и се запържват, до момента в който придобият леко златист цвят.
Картофите за супата се обелват и се нарязват на полумесец. Може да се нарежат и на кубчета.
Морковите се обелват и се нарязват на кръгчета/полумесец.
Добавят се да се запържат за 5 минути. Бърка се, с цел да не загори.
Добавя се вода и според от тенджерата, в която ще се подготвя ястието и за какъв брой порции.
Добавя се бульонът.
Добавят се спагетите, като авансово се начупват на две.
Накрая се прибавят всички подправки и се оставя зеленчуковата чорба да ври.
След към 20-30 минути вкусната зеленчукова чорба със спагети е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ