Пригответе от тези здравословни багети, та всички приятелки и комшийки

Пригответе от тези здравословни багети, та всички приятелки и комшийки да ви завидят

Необходими Продукти

● овесени ядки - 1 ч.ч.
● лимец - 1/2 ч.ч.
● ленено брашно - 3 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● квас - 1 кубче (42 г)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

Смесете овесените ядки, лимеца, лененото брашно и бялото брашно. Разтворете маята в 1 ч.ч. вода.

Добавете захарта, солта и яйцето. Разбъркайте. Направете кладенче в сухата примес и изсипете течността.

Замесете тесто /готово е, когато спре да лепне, в случай че е належащо, прибавете още малко брашно/.

Покрийте тестото и го оставете да втаса. От готовото тесто направете 7-8 багети. Потопете горната част в брашно и направете прорез по дължина.

Подредете ги в тава с незалепващо покритие и изпечете в умерена фурна.

Готовите багети напръскайте с капки вода и покрийте с чиста забрадка, с цел да се задушат и омекнат.

Багетите с лимец и овесени ядки са подготвени.