При тази цена на яйцата нищо чудно, че тези мъфини

При тази цена на яйцата нищо чудно, че тези мъфини с 1 яйце са същински шлагер

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● краве масло - 120 г
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● какао - 5 ч.л.
● захар - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● бял шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта с миксер до втвърдяване.

В друга купа се разрушава маслото с киселото мляко и се прибавя към яйчената примес, само че към този момент се бърка на ръка.

Добавят се всички сухи съставки и ситно натрошеният шоколад.

Сместа се насипва в хартиени формички за мъфини авансово сложени във формички като се цялостни 1/3 от тях, тъй като мъфините се надигат много и ще прелеят.

Пекат се в авансово загрята на 180 градуса фурна до суха съчка.