До 2022 г. съставките и енергийната стойност - задължително в етикета на бирата
При светлите бири вид пилзнер, които обичайно са с над 90% пазарен дял, междинната стойност на калориите е към 43 kcal на 100 мл , безалкохолните - 23 калории, а тъмните - към 58 - 60 kca l, разясняват от Съюза на пивоварите, базирайки се на общоевропейски мониторинг за доброволното етикетиране на бирените опаковки.
Над 98% от създаваното питие и над 95% от дистрибутираните бири у нас към този момент имат върху етикетите си лист на съставките и енергийната стойност. Информацията дават производителите на бира, членове на Съюза на пивоварите върху бутилките, кеновете и кеговете си, оповестиха от Съюза на пивоварите.
Така върху почти 750 милиона бирени опаковки се откриват разбираеми, сравними и точни данни за хранителната стойност на другите марки.
До 2022 година данните за съставките и енергийната стойност ще са на етикетите на всички бирени бутилки и кенове .
От Пивоварите на Европа осведомят, че етикетите на 60 % от бирата в страните от Европейски Съюз съдържат информация за калориите. 85% от пивото на остарелия континент към този момент е с данни за съставките . Постигнатото е резултат от доброволния ангажимент на пивоварните за даване на хранителна информация за бирата, който започва преди 3 години .
През септември влиза в действие меморандум за съгласие с Европейска комисия, с който този ангажимент на европейската бирена организация обществено се официализира. Към меморандума, подсилен от пивоварите, могат да се причислят всички компании и асоциации от бранша на алкохолните питиета , стига те изцяло да поддържат документа и включената в него самодейност на етикетите на напитките да се изписва информация както за съставките, по този начин и за енергийната стойност.
Според генералният шеф на Европейската потребителска организация (BEUC) Моник Гойенс " Жизненоважно е хранителната информация и описите със съставки да бъдат предоставяни на потребителите върху етикетите на алкохолните артикули в сходство с Регламента за даване на информация за храните на потребителите (1169/2011) ".
Според представително за Европейски Съюз изследване на интернационалната организация GfK, извършено в 9 европейски страни, над 86% от респондентите считат, че консуматорите би трябвало да имат достъп до една и съща хранителна информация на 100мл. за алкохолни питиета , каквито понастоящем получават за всеки различен хранителен артикул.
74% от потребителите в Европейски Съюз смятат, че етикетите на алкохолните питиета би трябвало да имат лист на съставките, 71% - информация за енергийната стойност , а 71% - цялостен лист на хранителната информация. Интересът на потребителите към тези три типа информация е по-висок измежду умерените потребители , в сравнение с измежду тези, които използват алкохол в по-големи количества.
Според еврокомисаря по въпросите на опазването на здравето и сигурността на храните Витянис Андрюкайтис тази информация е в полза на публичното здраве и на потребителите .
Темата за информирането на потребителите бе необятно разисквана и на одеве завършилия тридневен Форум на Пивоварите на Европа, състоял се в Атверпен, Белгия, където участваха над 1000 представители на пивоварния отрасъл от целия свят. 72 лектори от 21 страни и потребителските желания, и техническите достижения в пивопроизводството .
Биреният конгрес се провежда редом с 37-ия Конгрес на Европейската пивоварна спогодба (EBC) - едно от най-важните механически и научни събития в пивоварния бранш в Европа. EВС споделя опита на най-хубавите проучвателен компании и майстори на бирата, като показва създаването на международни способи за актуален надзор на качеството на бирата, нейното произвеждане и първични материали.
Пивоварите на Европа съставлява ползите на над 9500 пивоварни, като в организацията членуват националните асоциации на 29 европейски страни . Съюзът на пивоварите в България (СПБ) е член на Пивоварите на Европа от 2008 година Членове на СПБ са: " Болярка - ВТ " АД, " Бритос " ЕООД, " Загорка " АД, " Каменица " АД, " Карлсберг България " АД, " Ломско питие " АД, " Доровски инвест " ООД и техните снабдители на първични материали, материали и съоръжение.
Над 98% от създаваното питие и над 95% от дистрибутираните бири у нас към този момент имат върху етикетите си лист на съставките и енергийната стойност. Информацията дават производителите на бира, членове на Съюза на пивоварите върху бутилките, кеновете и кеговете си, оповестиха от Съюза на пивоварите.
Така върху почти 750 милиона бирени опаковки се откриват разбираеми, сравними и точни данни за хранителната стойност на другите марки.
До 2022 година данните за съставките и енергийната стойност ще са на етикетите на всички бирени бутилки и кенове .
От Пивоварите на Европа осведомят, че етикетите на 60 % от бирата в страните от Европейски Съюз съдържат информация за калориите. 85% от пивото на остарелия континент към този момент е с данни за съставките . Постигнатото е резултат от доброволния ангажимент на пивоварните за даване на хранителна информация за бирата, който започва преди 3 години .
През септември влиза в действие меморандум за съгласие с Европейска комисия, с който този ангажимент на европейската бирена организация обществено се официализира. Към меморандума, подсилен от пивоварите, могат да се причислят всички компании и асоциации от бранша на алкохолните питиета , стига те изцяло да поддържат документа и включената в него самодейност на етикетите на напитките да се изписва информация както за съставките, по този начин и за енергийната стойност.
Според генералният шеф на Европейската потребителска организация (BEUC) Моник Гойенс " Жизненоважно е хранителната информация и описите със съставки да бъдат предоставяни на потребителите върху етикетите на алкохолните артикули в сходство с Регламента за даване на информация за храните на потребителите (1169/2011) ".
Според представително за Европейски Съюз изследване на интернационалната организация GfK, извършено в 9 европейски страни, над 86% от респондентите считат, че консуматорите би трябвало да имат достъп до една и съща хранителна информация на 100мл. за алкохолни питиета , каквито понастоящем получават за всеки различен хранителен артикул.
74% от потребителите в Европейски Съюз смятат, че етикетите на алкохолните питиета би трябвало да имат лист на съставките, 71% - информация за енергийната стойност , а 71% - цялостен лист на хранителната информация. Интересът на потребителите към тези три типа информация е по-висок измежду умерените потребители , в сравнение с измежду тези, които използват алкохол в по-големи количества.
Според еврокомисаря по въпросите на опазването на здравето и сигурността на храните Витянис Андрюкайтис тази информация е в полза на публичното здраве и на потребителите .
Темата за информирането на потребителите бе необятно разисквана и на одеве завършилия тридневен Форум на Пивоварите на Европа, състоял се в Атверпен, Белгия, където участваха над 1000 представители на пивоварния отрасъл от целия свят. 72 лектори от 21 страни и потребителските желания, и техническите достижения в пивопроизводството .
Биреният конгрес се провежда редом с 37-ия Конгрес на Европейската пивоварна спогодба (EBC) - едно от най-важните механически и научни събития в пивоварния бранш в Европа. EВС споделя опита на най-хубавите проучвателен компании и майстори на бирата, като показва създаването на международни способи за актуален надзор на качеството на бирата, нейното произвеждане и първични материали.
Пивоварите на Европа съставлява ползите на над 9500 пивоварни, като в организацията членуват националните асоциации на 29 европейски страни . Съюзът на пивоварите в България (СПБ) е член на Пивоварите на Европа от 2008 година Членове на СПБ са: " Болярка - ВТ " АД, " Бритос " ЕООД, " Загорка " АД, " Каменица " АД, " Карлсберг България " АД, " Ломско питие " АД, " Доровски инвест " ООД и техните снабдители на първични материали, материали и съоръжение.
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ