При извършване на внезапни проверки на терен съвместни екипи от

При осъществяване на неочаквани инспекции на терен взаимни екипи от Българската организация за сигурността на храните, Министерството на земеделието, храните и горите и Националната организация по приходите установяваха съществуване на 1 600 литра сурово краве мляко с генезис от гръцки ферми, което се продава на българския пазар.

Лабораторните разбори демонстрираха, че наличието на общия брой микроорганизми в млякото е над пределно допустимите правила.

В сходство с условията на европейския правилник количествата са ориентирани за преправка в българско дружество, където ще се произведат млечни артикули (сирене и кашкавал) с интервал на зреене минимум 60 дни.

Проверките на терен не престават.