През месец юли 2019 г. инспекторите от отдели „Контрол на

През месец юли 2019 година инспекторите от отдели „ Контрол на храните” към регионалните дирекции по сигурност на храните направиха формален надзор на обекти за произвеждане, за търговия на едро и дребно с храни, и на заведенията за публично хранене.

Обобщените данни за осъществените инспекции и подхванатите ограничения демонстрират:

Общ брой осъществени инспекции в цялата страна – 13 622 бр.
Издадени наставления – 932 бр.
Съставени актове за определяне на административни нарушавания – 186 бр.

Общ брой затворени обекти с краткотрайно прекратена активност – 12 бр.
Изтеглени и ориентирани за заличаване 13 677 кг. и 86 л. храни от скотски и неживотински генезис

Най-често установените несъответствия при осъществените инспекции на територията на Република България са:

Предлагане на храни с изминал период на валидност, погрешно предпазване на храни, неточно етикетирани храни, според настоящото законодателство, без здравна и идентификационна маркировка;

Извършване на активност, нерегламентирана в удостоверението за регистрация по Закона за храните и обекти без регистрация по чл.12 от Закона за храните;

Пропуски във водените записи, свързани със Системите за ръководство сигурността на храните, липса на проследимост на предлаганите храни, персонални здравни книжки с изминал период на валидност;

Несъответствия по сграден фонд и съоръжение или неприятно хигиенично положение в обектите;

Изготвени мнения и оферти:
Към институции и ведомства – 51 бр.
Към компании и жители – 23 бр.
Обработени сигнали и тъжби

Към институции и ведомства – 9 бр.
Към компании и жители – 35 бр.