Превърнете ефекта в дефект или как се правят дяволски вкусните

Превърнете резултата в недостатък или по какъв начин се вършат демонски вкусните червени напукани сладки

Необходими Продукти

● брашно - 3 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● бадемова есенция - 3 - 4 капки
● ванилова захар - 1 пакетче
● бакпулвер - 1 пакетче
● яйца - 2 бр.
● сол - 1/2 ч.л.
● пудра захар - към 100 г за овалване
● сладкарска багра - алена

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта и прибавяме олиото и бадемовата есенция. Тъй като употребявам алена багра на прахуляк, я отсявам с брашното и ваниловата захар.

След това постепенно прибавяме брашното към течната примес. Меси се до доста меко и ронливо тесто.

Оставя се най-малко 1 час в хладилника.

След това се оформят дребни топчета, овалват се в пудра захар

и се слагат върху хартия за печене.

Напуканите сладки се пекат на 180 градуса в авансово загрята фурна към 15 минути.