Препоръчано за обяд Пилешки късчета с див ориз и вкусна

Препоръчано за обяд Пилешки парченца с див ориз и вкусна гарнитура

Необходими Продукти

● пилешко филе - 100 г
● морков - 1 бр.
● тиквичка - 1/2 бр.
● чесън - 1 скилидка
● див ориз - 30 г (предварително сварен, почистен и отцеден)
● черен пипер - 1 щипка
● хималайска сол - на усет
● зехтин - 1 с.л.
● яйце - 1 бр.
● сусам - 1 к.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме пилешкото филе на дребни хапки и запържваме леко в тефлонов тиган със зехтина.

Когато побелее месото, прибавяме нарязаните на доста тънки жулиени морков и тиквичка дружно с накълцаната скилидка чесън. Овкусяваме с черен пипер и хималайска сол.

Когато месото се изпържи до подготвеност и зеленчуците омекнат, прибавяме добре отцедения сварен див ориз и яйцето. Разбъркваме, поръсваме със сусама, пържим още малко и сервираме.

Препоръчвам да гарнирате ястието с извара, полята с магданозено песто и чесън.