Този град може да е дом на новата любима пица на Америка
Преместете се над Ню Хейвън, Чикаго и Ню Йорк.
Новият градски жанр е във напредък в Съединени американски щати — Детройт.
Преди Националния ден на пицата на 9 февруари, ето къс образец за историята на пицата в жанр Детройт и за какво този къс става все по-популярен.
За всички незапознати, пицата в жанр Детройт е квадратен къс, който има по-хрупкава коричка от нюйоркските си сътрудници.
„ Повлияна от квадратната пица в сицилиански жанр, пицата в жанр Детройт постоянно впечатлява феновете на пицата заради неповторимата си конструкция на пластове и зашеметяващото показване “, се споделя в уеб страницата на Buddy’s Pizza, ресторантът, който твърди, че е изобретил пицата в жанр Детройт.
За разлика от по-стандартната пица, при която сосът е затрупан със сирене и по-късно всевъзможни спомагателни гарнитури се слагат от горната страна, пицата в жанр Детройт е противоположното.
„ Пепероните се слагат непосредствено върху тестото, което разрешава на богатите усети на месото да се всмукват в коричката “, споделя B...
Прочетете целия текст »
