Представяме ви една изключително изискана, вкусна и най-вече зравословна салата

Представяме ви една извънредно изискана, вкусна и най-много зравословна салата с булгур и кисели краставички, която бързо се подготвя, само че поема доста вино

Необходими Продукти

● булгур - 200 гр.(натрошен - пшеничен)
● кисели краставички - 5 - 6 бр.
● моркови - 2 бр.
● лук - червен 1 глава
● магданоз
● черен пипер
● сол
● зехтин - 1 с.л. или олио

Начин на подготвяне

Морковите се почистват и дружно с булгура и лъжичка сол се поставят в тенджера с вряща вода. Варят се 10 - 15 мин. или до подготвеност.

След като са се сварят морковите и булгура, се изсипват в гевгир и се изплакват със студена вода.

Сварените моркови режем на ситно. На ситно нарязваме и краставичките и лука.

В дълбока купа се сипват булгура, морковите и лука, по-късно слагаме съгласно желанията щипка черен пипер, сол и наситнен магданоз.

Можем да прибавим супена лъжица зехтин или олио.