Представяме тези традиционни, но много вкусни мекички от българската ни

Представяме тези обичайни, само че доста вкусни мекички от българската ни кухня

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● кисело мляко - 400 г
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 200 мл за пържене

Начин на подготвяне

В киселото мляко се разбърква содата за самун, солта и захарта да шупне.

Сипва се с средата на брашното и замесваме меко нелепнещо тесто. Покрива се с забрадка и оставяме да се отпусне 30 минути.

С намаслени ръце късаме топчета, разтегляме на кръгла питка и пържим в загрятото олио до зачервяване.

Поднасяме с чай, сирене, сладко или друго. Вкусна закуска!