Предлагаме ви много проста рецепта, която ще ви отнеме около

Предлагаме ви доста елементарна рецепта, която ще ви отнеме към 30 минути и сигурно ще ви хареса.

Продукти за към 36 броя бисквитки:

3/4 чаша меко масло, 1/2 чаша кафява захар, 1 чаена лъжичка ванилов дестилат (или 2-3 пакетчета ванилия), 1 и 3/4 чаши брашно, 1/2 ч. л. канела, 1/2 ч. л. сол, 1/2 чаша шоколад, натрошен на дребни късчета.

Начин на подготвяне:

Разбийте с миксер маслото, кафявата захар и ванилията, до момента в който сместа стане светла и пухкава.

Намалете скоростта на миксера до ниска и прибавете брашното, канелата, солта и парченцата шоколад.

Получава се рохкаво тесто. Замесете го, като притискате. Съберете го на тъничък диск и го поставете във фолио. Охладете за 30 минути. Междувременно загрейте фурната до 250 °.

Разстелете тестото с дебелина към половин сантиметър в тава и го покрийте с пергаментова хартия.

Използвайте кръгла формичка за бисквитки или друга формичка по ваш избор и изрежете бисквитките. Оставете към тях към 2 см разстояние.

Съберете изрезките и още веднъж оформете тестото по този начин, че да изрежете бисквитки от цялото тесто.

Печете 12 до 15 минути, до момента в който бисквитките леко покафенеят. Оставете ги да изстинат за към 5 минути и ги прехвърлете в различен съд.