Обикновени картофи, приготвени по необикновен начин
Предлагаме ви една доста елементарна рецепта за печени картофи, които можете да приготвите както за гарнитура, по този начин и за главно ядене.
Необходими артикули:
![Готвим картофите неверно - ето по какъв начин е вярно]( "Готвим картофите неверно - ето по какъв начин е вярно")
Готвим картофите неверно - ето по какъв начин е вярно
Картофите са неизменима част от менюто ни. И макар че на пръв взор готвенето им наподобява обикновено, става известно, че ги готвим по абс...
1 кг. Картофи
50 гр. малсо
Сол на усет
Подправки
![Бирено мезе за ценители: Едни по-различни пържени картофи]( "Бирено мезе за ценители: Едни по-различни пържени картофи")
Бирено мезе за ценители: Едни по-различни пържени картофи
Вcякa oпитнa дoмaкиня мoжe дa ce пoхвaли cъc cвoя coбcтвeнa рeцeптa зa пържeни кaртoфи нa тигaн. Яcтиeтo e любимo нa мнoгo ceмeйcтвa....
Начин на подготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Поръсете ги щедро с обичаните си подправки и малко сол. Вземете подобаваща тавичка, добре е да е по-дълбока. Намажете дъното и с масло и подредете кръгчетата картофи на пластове, като всеки нов пласт би трябвало да намазвате с авансово разтопено масло. Затворете съда с похлупак и го сложете в авансово загрята фурна за към 30 минути. Извадете картофите и ги обърнете – те би трябвало да наподобяват на торта. Печете още 5 минути без похлупак, с цел да заловен коричка.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Необходими артикули:
Картофите са неизменима част от менюто ни. И макар че на пръв взор готвенето им наподобява обикновено, става известно, че ги готвим по абс...
1 кг. Картофи
50 гр. малсо
Сол на усет
Подправки
Вcякa oпитнa дoмaкиня мoжe дa ce пoхвaли cъc cвoя coбcтвeнa рeцeптa зa пържeни кaртoфи нa тигaн. Яcтиeтo e любимo нa мнoгo ceмeйcтвa....
Начин на подготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Поръсете ги щедро с обичаните си подправки и малко сол. Вземете подобаваща тавичка, добре е да е по-дълбока. Намажете дъното и с масло и подредете кръгчетата картофи на пластове, като всеки нов пласт би трябвало да намазвате с авансово разтопено масло. Затворете съда с похлупак и го сложете в авансово загрята фурна за към 30 минути. Извадете картофите и ги обърнете – те би трябвало да наподобяват на торта. Печете още 5 минути без похлупак, с цел да заловен коричка.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ