Предизвикателство е да готвиш вкусно и постно, но ние определено

Предизвикателство е да готвиш вкусно и постно, само че ние несъмнено сме се справили

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● гъби - 250 г печурки
● лук - 1 връзка свеж
● чесън - 2 - 3 скилидки
● олио - 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● сол
● соев сос
● магданоз - 1 връзка

Начин на подготвяне

Изплакнете добре ориза, с цел да отмиете част от нишестето, след което го сложете в тенджера, цялостна с 3 ч.ч. вряла подсолена вода. Кипнете и варете до подготвеност.

Междувременно загрейте олиото и запържете гъбите, нарязани на филийки. Добавете ситно нарязания лук и чесън, както и подправките - сол и черен пипер.

Задушавайте зеленчуците до омекване, объркайте ги с ориза и поднесете ястието топло.

Поръсете ориза с гъби с свеж магданоз и сервирайте.