Предимството на сача е, че ястията, сготвени на него, се

Предимството на сача е, че ястията, сготвени на него, се изпичат идеално, без да губят от потребните си субстанции.

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● бекон - 300 г
● гъби - 400 г
● лук - 2 - 3 гл.
● чушки - 2 бр. червени
● чушки - 2 бр. зелени
● домати - 200 мл
● зеленчуци - 2 ч.ч. замразени
● картофи - пържени
● подправки - 1 с.л. универсална зеленчукова фалшификация
● олио - 1 к.ч.
● сол
● черен пипер
● соев сос - 5 - 6 с.л.
● копър
● магданоз
● целина

Начин на подготвяне

Намазняваме студения сач с олио и нареждаме от горната страна надребнените пилешко и лук.

Съдът се прибира във фурната и чак тогава тя се включва на 180-200 градуса. Пече се, до момента в който мръвките омекнат задоволително.

След това сачът се изважда и месото се трансферира в огромен съд. На негово място върху сача се поставят гъбките и беконът.

Пекат се във фурната и щом се сготвят, се трансферират в дълбокия съд. Сега е време върху сача да се наредят и зеленчуците.

Когато и те се изпекат, ги прехвърляме при останалите сготвени артикули. Прибавяме пържените картофи, доматите. Овкусяваме със соев сос и подправки.

Всичко се размесва и се разпределя върху сача. Връщаме всичко във фурната за петнадесетина минути. След като се извади от печката, сачът се посипва с настърган кашкавал. Закрепя се на подложка за поднасяне и може да се сервира.