Преброихте ли вече колко от тези вкусни сладки с локум

Преброихте ли към този момент какъв брой от тези вкусни сладки с локум и два типа брашно изядохте

Необходими Продукти

● мехлем - 200 г разтопена
● кисело мляко - 6 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● пудра захар - 3 с.л. за тестото
● лимонова кора - 1 с.л.
● типово брашно - 2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч. бяло
● локум - 1 кутия пъстър
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Всяко парче локум се реже на две, а всяка част на още две или три части. В купа смесваме двата типа брашно.

В киселото мляко се разбърква бакпулверът да шупне и сипваме в средата на брашното.

Добавя се пудра захар, ванилия, кора от лимон и разтопена мехлем.Разбърква се всичко с вилица на каша, след това се замесва приблизително меко тесто, да не лепне.

Разделя се на 4 топки и всяка се разточва на кръгла кора към 20 см. Нарязва се на 8 триъгълника и в необятната част се слага парче локум.

Навива се кифличка и нареждаме върху хартия за печене. Печем в загрята фурна на 180 градуса към 10-12 минути до леко розово, да не се препичат.

Още топли поръсваме с пудра захар. Чудесни са за кафе с другари в почивните дни!