Празничните проверки ще продължат до 2 януариОт днес Агенцията по

Празничните инспекции ще продължат до 2 януари

От през днешния ден Агенцията по храните стартира изключителни инспекции в магазини, заведения за хранене и пазари. Инспекторите ще наблюдават за генезис и вярно предпазване на предлаганите храни, ще ревизират периоди на валидност и вярно етикетиране.

По време на формалните празници Коледа и Нова година Българската организация по сигурност на храните (БАБХ) ще обезпечи дежурни инспектори в цялата страна. Гражданите ще имат опция да подават сигнали при нередности, в това число на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99.

Инспекторите ще ревизират предприятия за произвеждане, обекти за търговия на едро и дребно с храни, заведения за публично хранене, пазари и тържища в цялата страна. Ще се следи за генезис и вярно предпазване на първични материали и храни, както и за периодите на предпазване и етикетиране. Ще се обърне внимание обезпечени ли са подобаващи условия за измиване и стерилизация, уместно работно облекло и персонални защитни средства на личния състав.