Правим ви предложение за вечеря с вкусна селска яхния с

Правим ви предложение за вечеря с вкусна селска яхния с наденица - приемате ли го

Необходими Продукти

● вода - 500 мл
● олио - 3 - 4 с.л.
● чубрица - 1 щипка суха
● черен пипер - 5 зърна
● черен пипер - 1 щипка
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● домати - 1 брой
● чушки - 1 брой алена
● наденица - 2 броя
● лук - 3 глава кромид
● чесън - 5 - 6 скилидки

Начин на подготвяне

В тенджерка с олио удушавам лука, нарязан на полумесеци и моркова на кубчета.

Прибавям нарязаната на дребно чушка и като се позапържи и тя поставям наденицата, нарязана на колелца.

Като се поизпържи и наденицата поставям брашното, разбърниквам, следва аленият пипер и обливам с 500 мл вода.

Посолявам, посипвам с черен пипер, поставям и зърна черен пипер.

Оставям я да къкри на огъня до лекото и втвърдяване.

След първите 5 минути, прибавям и един обелен и настърган домат или доматено пюре или кетчуп.

Когато е подготвена яхнията, поставям 5-6 ситно нарязани или пресовани скилидки чесън и я посипвам със суха чубрица.