Пълнени праскови с крем от маскарпоне
Праскови и маскарпоне - един десерт, подготвен в Рая!
●
● бисквити - 40 г амарети
● бадеми - 2 с.л. може и орехи
● захар - 3 с.л.
● какао - 1 с.л.
● вино - 150 мл сладко
● масло - 25 г
●
● пудра захар - 2 с.л.
● жълтъци - 2 бр.
● вино - 1 с.л. сладко
● маскарпоне - 225 г
● сметана - 150 мл
Необходими Продукти
● праскови - 4 бр.●
за пълнежа
● бисквити - 40 г амарети
● бадеми - 2 с.л. може и орехи
● захар - 3 с.л.
● какао - 1 с.л.
● вино - 150 мл сладко
● масло - 25 г
●
За крема
● пудра захар - 2 с.л.
● жълтъци - 2 бр.
● вино - 1 с.л. сладко
● маскарпоне - 225 г
● сметана - 150 мл
Начин на подготвяне
Разполовете прасковите и ги наредете в тава. Смесете всички артикули за пълнежа и напълнете прасковите.
Отгоре на всяка сложете по комат масло и залейте с малко вино. Запечете за 35 минути.
За да извършите крема, разбийте захарта с жълтъците, прибавете виното и маскарпонето. Прибавете сметаната и сервирайте прасковите с този крем.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ