Познат аромат, любим вкус - вкусна българска гозба, която няма

Познат мирис, обичан усет - вкусна българска манджа, която няма потребност от показване или реклама

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 бр.
● пиле - 1/2 бр. домашно
● лук - 1 глава
● олио - 3 с.л.
● мехлем - 1 с.л.
● червен пипер
● дафинов лист
● черен пипер - зърна

Начин на подготвяне

Пилешкото месо се нарязва на части, лукът се нарязва на ситно.

Загрява се олио и мехлем в тенджерка, запържва се нарязаният лук, прибавя се пилешкото месо, запържва се до момента в който промени цвета си. Поръсва се с червен пипер и разбъркваме добре.

Добавя се ситно нарязано кисело зеле още веднъж се разбърква и сипваме 1 ч. ч. зелев сок, да не е доста солен и доливаме гореща вода да покрие продуктите.

Накрая се прибавя дафиновия лист и зърна черен пипер. Готви се на сдържан огън до подготвеност на месото и киселото зеле да омекне. Много вкусна пиле със зеле.