Постна зеленчукова яхния, която е не само вкусна, но и

Постна зеленчукова яхния, която е освен вкусна, само че и доста икономична

Необходими Продукти

● праз лук - 5 - 6 стръка
● домати - 1 ч.ч. от консерва
● маслини - 10 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.л.
● вода - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● дафинов лист - 1 бр.
● магданоз - 1 връзка
● олио - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Сгорещяваме олиото и в него задушаваме нарязания на колелца праз лук.

Добавяме малко сол, аления пипер, доматите, изчистените от костилки маслини и подправките.

Оставяме ястието да се задуши за 10-15 мин.

След това изсипваме водата с разтвореното в нея брашно. Оставяме на спокоен огън за към 20 мин.