Постен ориз, който няма да ви остави гладки, защото си

Постен ориз, който няма да ви остави гладки, тъй като си има още доста вкусни съставки

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● праз - 4 - 5 стръка
● гъби - 300 г (пресни)
● маслини - 150 г
● домати - 2 с.л. (от консерва)
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио - 50 мл
● сол
● черен пипер
● къри
● джоджен
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете праза на едро. Сложете го да се задуши с олиото. Щом омекне и стане транспарантен прибавете измития ориз и бъркайте непрестанно.

Щом оризът се запържи, прибавете гъбите и домата от консерва. Налейте и две чаши топла вода.

Разбъркайте и сложете подправките и сол на усет. Оставете на котлона за няколко минути.

Изсипете ориза в тавичка. Наредете от горната страна маслините и залейте с още една чаша топла вода.

Сложете ястието в загрята фурна на 200 градуса за към 40-50 минути, до подготвеност на ориза.

Ако е належащо по време на печенето може да добавите още напълно малко вода. Страхотен постен ориз!

Добър вкус!