Постен кекс е идеалният десерт за тези, които постят. Рецептата

Постен кекс е идеалният десерт за тези, които постят. Рецептата е лесна и бърза.

Необходими съставки:

2 чаши брашно1 чаша минерална вода1 чаша захар½ чаша олио1 бакпулвер2 с. л. какао2 с. л. плодово сладкованилия, настъргана лимонова кора

Начин на подготвяне:

Пресейте брашното с бакпулвера и прибавете олиото, минералната вода, захарта, лимоновата кора и есенцията. Разбъркайте с бъркалка, до момента в който получите еднороден състав.

Отделете част от сместа и прибавете 2 супени лъжици какао и сладкото от плодове.

Вижте още: Тайната на съвършените картофени палачинки

Покрийте формата с хартия за печене и изсипете бялата примес и по-късно тъмната. Можете да извършите разнообразни шарки (изглежда красиво, когато се нареже на филийки) с съчка за зъби.

Сложете във фурната за 35-40 минути на 170 градуса. Проверете готовността с съчка за зъби.

Извадете готовия постен кекс от фурната и го поръсете с пудра захар или го залейте с шоколад.