Рецепта на деня: Домашен чипс
Понятието „ чипс “ не е еднопосочно в другите страни. В доста страни самите пържени картофки се назовават чипс.
В България чипс назоваваме тънките, съвсем транспарантни и доста хрупкав картофи.
3 предписания за бърза и вкусна закуска
Има разногласия по тематиката дали въобще съществува здравословен чипс, само че сигурно пакетираният в магазина не е подобен, написа mila.bg. Може да си го приготвите вкъщи.
Необходими артикули:
1 кг картофи
зехтин
зелени подправки
куркума
червен пипер
къри
кимион
чесън на прахуляк
сол
Начин на подготвяне:
Обелете и нарежете картофите на доста тънки и идентични по величина късчета и ги подредете върху тава, застлана с хартия за печене. Трябва да бъдат един до друг, тъй като в случай че оставите някои късчета под други, те ще се опекат, само че ще останат меки и няма да придобият коричка.
Полейте хубаво със зехтин и овкусете със сол и подправки. В това време загрейте фурната.
Печете картофите или на мощна фурна или на доста слаба, с което в действителност ще постигнете резултата на сушенето.
Поднесете със сос по ваш избор - чеснов, лют или кетчуп.
В България чипс назоваваме тънките, съвсем транспарантни и доста хрупкав картофи.
3 предписания за бърза и вкусна закуска
Има разногласия по тематиката дали въобще съществува здравословен чипс, само че сигурно пакетираният в магазина не е подобен, написа mila.bg. Може да си го приготвите вкъщи.
Необходими артикули:
1 кг картофи
зехтин
зелени подправки
куркума
червен пипер
къри
кимион
чесън на прахуляк
сол
Начин на подготвяне:
Обелете и нарежете картофите на доста тънки и идентични по величина късчета и ги подредете върху тава, застлана с хартия за печене. Трябва да бъдат един до друг, тъй като в случай че оставите някои късчета под други, те ще се опекат, само че ще останат меки и няма да придобият коричка.
Полейте хубаво със зехтин и овкусете със сол и подправки. В това време загрейте фурната.
Печете картофите или на мощна фурна или на доста слаба, с което в действителност ще постигнете резултата на сушенето.
Поднесете със сос по ваш избор - чеснов, лют или кетчуп.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ