Понякога се радваме, че не можем да отказваме десерт, защото

Понякога се радваме, че не можем да отхвърляме десерт, тъй като в противоположен случай ще изпуснем една огромна приятност в живота

Необходими Продукти

●

за блатовете

● брашно - 160 г
● яйца - 2 бр.
● бакпулвер - 1 с.л.
● кондензирано мляко - 400 мл
●

за крема

● пудра захар - 1/2 ч.ч.
● сметана - 400 мл
●

за поръсване

● бадеми - филирани
● праскови - консервирани

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и кондензираното мляко в купа с железна бъркалка.

Добавете към яйчения крем пресятото дружно с бакпулвера брашно и разбъркайте добре. Оставете сместа да почине за 20-тина минути.

Вземете хартия за печене и нарисувайте кръг с диаметър от 20 см - това ще е размера на блата.

Сложете малко от сместа в кръгла тава върху хартията за печене и разпределете хубаво на всички места в границите на нарисувания кръг.

Сложете блата за торта да се пече за към 7 минути на 180 °C.

Извадете го и направете същото и с останалата примес. Получават се към 8 тънки блата.

В купа разбийте сметаната с пудрата захар.

Започнете да сглобявате бадемовата торта, като редувайте ред блат, с ред крем и праскови. Завършете с крем и от горната страна я украсете с филирани бадеми и праскови.

Бадемовата торта с праскови е доста вкусна.