Понички със сода за закуска всеки може да направи. Децата

Понички със сода за закуска всеки може да направи. Децата доста ги харесват.

Съставки:

200 г кисело мляко1/3 ч. л. сол2 с. л. захар8 г ванилова захар (по избор)½ ч. л. сода за хляб260 г брашноолио за пърженепудра захар – за поръсване

Приготвяне:

Изсипете киселото мляко в дълбока купа. Добавете солта, захарта, ваниловата захар и содата. Разбъркайте.

Постепенно прибавете пресятото брашно. Разбъркайте тестото първо с лъжица, а по-късно го омесете с ръце. Трябва да е безпрепятствено, меко и леко лепкаво.

Разделете тестото на 2 равни елементи. Оформете топки от тях.

Всяко парче тесто разточете на кръгла кора с дебелина 3-5 мм.

Нарежете тестото на 12 елементи благодарение на нож за пица.

Навийте всяка част на руло.

Запържете поничките в огромно количество сгорещено олио на слаб огън от двете страни до златисто.

Прехвърлете ги в паница, постлана с хартиени кърпи, с цел да премахнете непотребната лой.

Вижте още: Сладкиш с домакински ванилов крем

Преди да поднесете поничките, поръсете ги с пудра захар.

Сервирайте с чай или кафе!

Не забравяйте да споделите тази лесна рецепта за понички със сода с приятелите си!