Няколко хапки щастие за споделяне
Помня по какъв начин преди много време едно мое обичано момиче имаше рожден ден. Нямаше по какъв начин да го споделим дружно и все пак желаех да я изненадам с нещо. Нещо ненадейно, нещо, което ще й донесе усет на благополучие. Вече й бях написала писмо (да, ние с моите приятелки сме старомодни и още си пишем писма – на хартия и със личния ни почерк), само че желаех да прибавя още нещо към него. Преминавайки около една витрина на с всички тези изящни шоколадови бонбони и красиви и елегантни кутии, знаех тъкмо какво ще бъде. Влязох и избрах онази, която знаех, че най-вече ще й хареса и с усетите, които обожава.
На нас, девойките, ей такива дребни неща ни трябват, с цел да бъдем щастливи и от време на време те се крият точно в тези красиви кутии. Без мисъл за следващата диета, без значение какъв брой постоянно си разрешаваме шоколад и дали си признаваме, че го обичаме. Няколко хапки благополучие ни трябват. Само толкоз. И още по-хубаво е, когато ги споделяме.
Затова и до ден сегашен постоянно предпочитам точно някоя от красивите кутии на Jeff de Bruges , без значение дали ще вървя да вечерям у близки другари, дали ми би трябвало по-изискан подарък, или просто желая да изненадам обичания си човек. Сега, когато Коледа наближава, се озовавам още веднъж тук, с цел да избера нещо тематично, тъй като съм в разгара на обичайна шопинг тресчица преди празниците, а това е една от спирките, на която наложително се отклонявам. Дори и единствено, с цел да презаредя силите си за изтощителните обиколки по магазините, макар че не съм от най-големите фенове на сладкото. Но както гласи една сентенция във Франция – в случай че се направи изследване, на въпроса: „ Харесвате ли шоколад? “, 9 от всеки 10 души ще дават отговор „ да “. А десетият? Той просто лъже.
Защо Франция ли? Защото създателят на Jeff de Bruges Филип Жамбон е французин. Израснал в семейство, в което са се занимавали с търговия на сладки неща, само че не и бонбони. Наблюдавайки триумфа на верига за белгийски шоколад, някъде преди 30 години му пристигнала концепцията, че на пазара може би има място за още една такава. Малко по-различна. Но за какво тя не носи негово име? Защото Жамбон значи шунка на френски и някак не било уместно за марка шоколад. Така името идва от белгийския град Брюж, сантименталната северна Венеция, както го назовават, а Jeff се ражда от името на ария на изпълнителя Жак Брел, който Филип Жамбон доста харесва.
С какво обаче той съумява да отличи своя бранд? Веригата стартира да се развива главно във Франция, само че самият шоколад се прави напълно в Белгия, и то по френски предписания. Защото белгийският шоколад е най-вече бял или млечен, до момента в който французите обичат повече натуралния. Екипът в България ни споделя, че българите също обичат повече млечния, само че някак не подминават и наклонността към по-здравословното, тъй като знаем какъв брой потребно е какаото. И ни издават, че в Jeff de Bruges към този момент са нараснали процентите му в продуктите си. При млечния – от 32% на 36%, а при натуралния - от 52% на 60% като мининум, тъй като има предписания и с по-голям %.
Въпреки това най-важно като че ли е да увеличим мотивите да си подаряваме тези изящни хапки благополучие, даже да ги загърбим тези мотиви. Както споделя Филип Жамбон: „ В нашите магазини се стараем да се вслушваме в желанията на клиентите, да събудим техния спомен за следобедната закуска от детството, да сътворяваме дребни сладости, тъй че всеки ден да бъде празник за тях и да предлагаме предписания, които вършат живота им по-цветен “.
И не очаквайте някакви екстравагантни комбинации, които могат да подведат вкусовите ви рецептори, само че пък в никакъв случай не пропускайте сезонните им оферти, като този сезон имат бонбон от естествен шоколад с ганаш череша и пипер от региона на Баския, който не е толкоз пикантен, колкото благоуханен. И както традицията при Jeff de Bruges повелява, по Коледа имат необикновено вкусни трюфели, които в някоя от техните красиви коледни кутии се трансформират в съвършения подарък. Дори и за нас самите!
С поддръжката на Jeff de Bruges
На нас, девойките, ей такива дребни неща ни трябват, с цел да бъдем щастливи и от време на време те се крият точно в тези красиви кутии. Без мисъл за следващата диета, без значение какъв брой постоянно си разрешаваме шоколад и дали си признаваме, че го обичаме. Няколко хапки благополучие ни трябват. Само толкоз. И още по-хубаво е, когато ги споделяме.
Затова и до ден сегашен постоянно предпочитам точно някоя от красивите кутии на Jeff de Bruges , без значение дали ще вървя да вечерям у близки другари, дали ми би трябвало по-изискан подарък, или просто желая да изненадам обичания си човек. Сега, когато Коледа наближава, се озовавам още веднъж тук, с цел да избера нещо тематично, тъй като съм в разгара на обичайна шопинг тресчица преди празниците, а това е една от спирките, на която наложително се отклонявам. Дори и единствено, с цел да презаредя силите си за изтощителните обиколки по магазините, макар че не съм от най-големите фенове на сладкото. Но както гласи една сентенция във Франция – в случай че се направи изследване, на въпроса: „ Харесвате ли шоколад? “, 9 от всеки 10 души ще дават отговор „ да “. А десетият? Той просто лъже.
Защо Франция ли? Защото създателят на Jeff de Bruges Филип Жамбон е французин. Израснал в семейство, в което са се занимавали с търговия на сладки неща, само че не и бонбони. Наблюдавайки триумфа на верига за белгийски шоколад, някъде преди 30 години му пристигнала концепцията, че на пазара може би има място за още една такава. Малко по-различна. Но за какво тя не носи негово име? Защото Жамбон значи шунка на френски и някак не било уместно за марка шоколад. Така името идва от белгийския град Брюж, сантименталната северна Венеция, както го назовават, а Jeff се ражда от името на ария на изпълнителя Жак Брел, който Филип Жамбон доста харесва.
С какво обаче той съумява да отличи своя бранд? Веригата стартира да се развива главно във Франция, само че самият шоколад се прави напълно в Белгия, и то по френски предписания. Защото белгийският шоколад е най-вече бял или млечен, до момента в който французите обичат повече натуралния. Екипът в България ни споделя, че българите също обичат повече млечния, само че някак не подминават и наклонността към по-здравословното, тъй като знаем какъв брой потребно е какаото. И ни издават, че в Jeff de Bruges към този момент са нараснали процентите му в продуктите си. При млечния – от 32% на 36%, а при натуралния - от 52% на 60% като мининум, тъй като има предписания и с по-голям %.
Въпреки това най-важно като че ли е да увеличим мотивите да си подаряваме тези изящни хапки благополучие, даже да ги загърбим тези мотиви. Както споделя Филип Жамбон: „ В нашите магазини се стараем да се вслушваме в желанията на клиентите, да събудим техния спомен за следобедната закуска от детството, да сътворяваме дребни сладости, тъй че всеки ден да бъде празник за тях и да предлагаме предписания, които вършат живота им по-цветен “.
И не очаквайте някакви екстравагантни комбинации, които могат да подведат вкусовите ви рецептори, само че пък в никакъв случай не пропускайте сезонните им оферти, като този сезон имат бонбон от естествен шоколад с ганаш череша и пипер от региона на Баския, който не е толкоз пикантен, колкото благоуханен. И както традицията при Jeff de Bruges повелява, по Коледа имат необикновено вкусни трюфели, които в някоя от техните красиви коледни кутии се трансформират в съвършения подарък. Дори и за нас самите!
С поддръжката на Jeff de Bruges
Източник: momichetata.com
КОМЕНТАРИ