Погледнете ги само - перфектните диетични кюфтенца от тиквички, изцяло

Погледнете ги единствено - съвършените диетични кюфтенца от тиквички, напълно в духа на кето диетата. Жалко, че не може да ги хапнем с чаша студена бира

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр., 200 г
● яйца - 1 бр., размер L
● извара - 200 г
● пармезан - 100 г
● копър - ¼ връзка
● кето галета - към 50 - 70 г брашно от бадеми или смлени ядки
● сол - 1 щипка
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

За тези кето кюфтенца тиквичка се обелва и настъргва. Изцежда се оптимално.

Изварата се поставя в купа, чуква се яйцето и се разбъркват. Прибавя се пармезанът и се разбърква още веднъж.

След това идва ред на тиквичките и копъра. Разбърква се добре и на части се прибавя галетата.

От сместа се оформят кюфтенца от тиквички, които по-късно леко се намазват с олио от двете страни.

Подреждат се върху хартия за печене и се изпичат на 200 °C, като по някое време се обръщат и от другата страна, да се запекат кето кюфтенца от тиквички и сирена.