Поднесете мъфините с ябълки, орехи и канела на своите гости

Поднесете мъфините с ябълки, орехи и канела на своите посетители и приветствайте Коледа в дома си

Необходими Продукти

● ябълки - 1 ч.ч. настъргани
● брашно - 1 ч.ч.
● яйца - 2
● захар - 1/2 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● орехи - 1 к.ч. смлени
● канела - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Извадете яйцата авансово от хладилника.

Пресейте брашното и бакпулвера и ги оставете на страна.

Измийте, обелете и настържете ябълките.

Разбийте яйцата дружно със захарта и олиото и лека-полека при непрестанно разтрошаване с миксер прибавете брашното и канелата.

Към тестото за мъфини прибавете орехите и настърганите ябълки и разбъркайте, само че този път не с миксера, а единствено с шпакла.

Във всяко гнездо на формата за мъфини слагате по една хартиена кошничка за мъфини и я цялостните с приготвената примес. Имайте поради, че не би трябвало да цялостните формичките догоре, а на ¾ от размера, защото по време на печене мъфините бухват и в случай че сте ги напълнили догоре, ще прелеят и няма да могат да се изпекат.

Печете мъфините с ябълки и канела в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 20 минути.