Поднасяме порция пилешки жулиени с къри и пожелаваме добър апетитНеобходими

Поднасяме порция пилешки жулиени с къри и пожелаваме добър вкус

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 300 г
● гъби - 200 г
● лук - 2 глави
● пиперка - 1 бр. сладка
● сметана - 4 с.л
● къри - 1 ч.л
● олио - 3 с.л
● хималайска сол - щипка
● захар кафява - щипка

Начин на подготвяне

Пиперката се почиства от семето, нарязва се на ситно, смесва се със ситно нарязания лук, нарязаните гъби и се задушава постепенно до омекване в мазнината.

Прибавя се къри и се оставя за 4 минути на муден огън да поеме аромата.

След това се прибавят пилешките гърди, авансово нарязани на жулиени, и се запържват за към 20 минути.

Подправят се със сол и малко захар, като се прибавя и сметана.