Почти няма човек, който да не обича да похапва баница

Почти няма човек, който да не обича да похапва баница на закуска или пък по друго време

За страдание тази вкусотия нормално съдържа много лой и за това не се причислява към потребните храни, изключително пък в случай че желаете да поддържате ниско тегло.

В този ред на мисли през днешния ден публикуваме една лесна рецепта за баница, споделена в, която не е мазна и всички артикули в нея са уравновесени:

Необходими артикули
яйца - 3 бр.кисело мляко - 200 г биосода за хляб - 1 равна ч.л.зехтин - 2 ч.л.сирене - 250 г (или извара)кори за баница - 6 бр.прясно мляко - 2 с.л.
Начин на подготвяне

Тази баница се подготвя в тава 20х30 см върху хартия за печене.

Всичко е в баланс, тъй като са изчислени протеини, въглехидрати и мазнини.

Разбивате яйцата с вилица. Добавете киселото мляко и сода за самун, разбъркайте да шупне. Натрошете сирене или извара, прибавете сол на усет.

Накрая сипете 1 ч.л. зехтин и плънката е подготвена.

Застила се тава 20х30 см с хартия за печене, която се намазва с 1 ч.л. зехтин.

Сложете половин кора, с лъжица на места от плънката, от горната страна набрана леко втората половина от кората и отново плънка.

Така наредете всички кори. Нарежете баницата първо хоризонтално, след това всяка половина на 5 части - общо 10.

Трябва да ви остане малко от сместа, в която сипвате прясно мляко и с лъжица разпределяте върху всяко парче.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути, с цел да се зачерви.

Приятен вкус!