Почерпете се с този вкусен кекс със сладко от крушиНеобходими

Почерпете се с този апетитен кекс със сладко от круши

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● сладко от круши - 1 бурканче (около 250 г)
● вода - 1/2 ч.ч. хладка
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● захар - 1/2 ч.ч.
● масло - 70 г
● брашно
● лимонен сок - 1 с.л.
● лимонови корички

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Добавете водата и сладкото от круши, като оставите към 2 с.л. от сиропа, с цел да намажете кекса от горната страна. Прибавете лимоновия сок, лимоновите корички и размекнатото масло.

Разбъркайте и добавяйте на струйка брашното при непрестанно бъркане до приемането на гъсто кексово тесто.

Прибавете бакпулвера. Застелете подобаваща форма за печене с домакинска хартия и намажете с с масло.

Изсипете сместа и изпечете в умерена фурна кекса да подготвеност. Готовия кекс, още топъл, намажете със сладко от круши.

Кексът със сладко от круши е доста вксуен.