По данни на Евростат за 2017 година българите са изяли

По данни на Евростат за 2017 година българите са изяли 25 тона шоколад, което значи, че всеки от нас е изял тогава по 3,5 кг. Това прави дневна консумация на човек у нас към 20 до 50 грама, до момента в който в останалите страни от Европейския съюз дневната доза се пресмята сред 30 и 90 грама приблизително, което е близо три пъти повече от междинното равнище у нас.

В България през 2017-а най-често шоколад са похапвали дами на възраст от 20 до 40 години. Не повече от 6 са желаните в страната ни марки и то в междинния ценови клас. Пазарът на шоколад у нас възлиза на към 350 млн. лв. годишно, а всеки пети потребител на сладкото прелъщение се намира в столицата.

Германия е отпред в производството на шоколад за директна консумация в европейската общественост, следвана от Италия, Франция и Холандия.

През 2017 година Европейският съюз е създал към 4 милиона тона шоколад на стойност 18,3 милиарда евро.