Плодовете са по вкус, но не пропускайте орехите и стафидитеНеобходими

Плодовете са по усет, само че не пропускайте орехите и стафидите

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр
● масло - 40 - 50 г краве
● пудра захар - 1/2 чаена чаша
● кисело мляко - 5 - 6 супени лъжици
● плодове - по усет, нарязани
● какао - 1 с.л. с връх
● орехи - смлени 1/2 чаена чаша
● стафиди - 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр. пакетче
● бакпулвер - 1/2 пакетче

Начин на подготвяне

Оставяме маслото да се размекне на стайна температура и разрушаваме с пудра захар. Прибавяме едно по едно яйцата.

Добавяме поредно киселото мляко, какаото, ванилията, бакпулвера и брашно, колкото е належащо за тесто с плътност на кейково. Изсипваме сместа в намазана и посипана с брашно форма за кейк.

Отгоре подреждаме плодовете нарязани, оваляни в захар и орехи. Поръсваме със стафидите. Изпичаме кейка в нагрята авансово фурна на 180 градуса.

Преди да сервираме кейка, украсяваме с банан или други плодове по усет.