Пилешки крилца Оближи пръсти – хем излизат по-евтино, хем стават умопомрачително вкусни:
Пилешките крилца на измежду най-пренебрегваната част на пилето. Първо по тях няма толкоз доста месо и второ – мнозина не знаят по какъв начин тъкмо да си ги подготвят по този начин, че да са в действителност вкусни.
Но през днешния ден имаме за вас една рецепта с пилешки крилца, с която обезпечено ще си оближете пръстите – освен това няколко пъти! Цялата философия е в специфичната марината, която ще им придаде възвишен усет. Най-важното е, че се подготвят доста просто и са много евтини. Подходящи както за фамилна вечеря, по този начин и за празнична софра. Ето по какъв начин се вършат най-вкусните пилешки крилца с бира:
Най-вкусните пилешки крилца
Продукти:
Пилешки крилца – 500 гр.
Светла бира – 500 мл
Чесън – 3-4 скилидки
Смлян черен пипер 1/4 ч.л.
Сол и къри според от вкусовите желания
Приготвяне:
Първо измийте крилата и ги подсушете. Сложете ги в комфортен съд и от горната страна пресовайте чесъна, прибавете къри и черен пипер, посолете. Омесете доста добре с ръце, тъй че всички крила да са оваляни в сместа. Оставете за няколко часа да се мариноват в хладилника.
Вземете подобаваща тавичка и поставете крилцата в нея, по-късно ги залейте с бира. Бирата би трябвало да ги покрива на 2/3 от височината.
Не е належащо фурната да бъде авансово загрята. Пъхнете крилцата да се готвят за към 50 минути на 220-250 °.
Сервирайте крилата горещи. Невероятният им мирис незабавно ще събере всички на трапезата!
ЗАЖЕНАТА
