Пилешки кюфтенца с яйце и чушка, подходящи и за най-малките

Пилешки кюфтенца с яйце и чушка, подобаващи и за най-малките членове на вашето семейство

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 500 г
● лук - 1 глава
● чушки - 1 дребна
● яйца - 1 бр.
● самун - средата на 1 филийка самун
● зехтин - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Слагаме суровото месо в купа и пасираме. След това прибавяме останалите артикули и пасираме още един път. Получава се лепкаво пюре. Прибираме за 15- 20 минути в хладилника.

Загряваме тиган (с незалепващо покритие), слагаме малко зехтин и благодарение на две лъжици, оформяме кюфтенцата. Нужно им е към 2-3 минути от всяка страна.

Чудесно си пасват с картофки на фурна.

Получават се кюфтенца с мека вътрешност, подобаваща за ЗВБ. Моето момче на 8 м. им е огромен почитател, а и тати също.

Месото може да бъде смляно, а зеленчуците нарязани, тогава работата със сместа ще бъде по-лесна.

Добър вкус!