Домашно пиле в гювеч
Пиле в гювеч, но не какво да е, а домашно - няма такава вкусотия
● картофи - 5 - 6 бр.
● моркови - 2 бр.
● патладжан - 1 бр.
● чушки - 2 бр.
● свеж лук - 1 връзка
● домати - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка млян
● чубрица - 1 щипка
Необходими Продукти
● пиле - 1 бр.● картофи - 5 - 6 бр.
● моркови - 2 бр.
● патладжан - 1 бр.
● чушки - 2 бр.
● свеж лук - 1 връзка
● домати - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка млян
● чубрица - 1 щипка
Начин на подготвяне
Почистете пилето и го разделете на порции. Подредете го в гювеча.
Обелете и измийте картофите, нарежете ги на междинни кубчета и ги прибавете при пилето. Обелете и настържете доматите, прибавете в гювеча. Обелете морковите и ги нарежете на колелца, сложете и тях.
Обелете патладжана и го нарежете на дребни кубчета. Почистете чушките от семките и ги нарежете на ленти. Измийте и нарежете лука.
Сложете всички зеленчуци в гювеча, прибавете сол, черен пипер и чубрица на усет.
Залейте с вода, покрийте гювеча с капака и го сложете във фурната на 200 градуса.
Проверявайте месото - когато се отделя от кокала, е готово.
Сервирайте топло.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ