Пилаф, но в един по-хитър вариант за микровълнова фурна, която

Пилаф, само че в един по-хитър вид за микровълнова фурна, която смъква времето за подготвяне безусловно на половина

Необходими Продукти

● лук - 3 глави
● масло - 125 г
● къри - 1 с.л.
● ориз - 350 г дългозърнест
● чесън - 1 скилидка
● кардамон - 12 бр. семена
● канела - 1 пръчка
● бахар - 2 - 3 зърна
● куркума - 1/2 ч.л.
● бульон - 600 мл пилешки
● пуйка - 500 г печено или сварено месо
● стафиди - 50 г
● ананас - 50 г свеж
● яйца - 2 бр. твърдо сварени
● кашу - 50 г серово
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно, прибавете маслото и гответе в закрит съд в микровълновата фурна за към 6 минути на цялостна мощност.

Добавете кърито, загрейте още една минута и служете ориза, пресования чесън и бахара. Залейте продуктите с парещ пилешки бульон и варете към 12 минути под похлупак, само че не компактно похлупен.

Прибавете пуешкото месо, нарязано на хапки, стафидите, ананаса, сол и черен пипер. Разбъркайте и пуснете за 4-5 минути на цялостна мощност.

Прехвърлете в подобаващ съд за сервиране, поръсете с кашу и нарязаните варени яйца.