Лютите чушки полезни за кръвното
Пикантни храни като лютите чушки може да имат позитивен резултат върху кръвното налягане. Това настояват китайски учени, заяви вестник " Дейли мейл ".
Изследването, оповестено в сп. Cell Metabolism, демонстрира, че веществото капсаицин, което придава лютивия усет на този зарзават, води до разреждане на кръвта и разпределяне на кръвоносните съдове.
Правени са опити с лабораторни мишки, страдащи от хипертония. Учените открили, че след подлагането им на диета, богата на капсаицин, кръвното им последователно се нормализирало.
Сега учените създават способ, посредством който капсаицинът да бъде извличан, с цел да бъдат създадени нови лекарства за лекуване на хипертонията.
Капсаицинът може да убива ракови кафези, разкриха преди време учени от Нотингамския университет.
