Перфектната зимна салата е идеалното мезе както за греяна ракия,

Перфектната зимна салата е идеалното мезе както за греяна ракия, по този начин и за пивко домашно вино

Необходими Продукти

● карфиол - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
●

За марината

● зехтин - 1/2 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.ч.
● сол - на усет
● мед - 2 с.л.
● копър
● чесън - 3 скилидки рендосани

Начин на подготвяне

Сложете всички артикули за марината в купа и разбъркайте доста добре. Добавете чесъна и нарязания копър.

В друга купа накъсайте карфиола на розички. Обелете морковите и ги нарежете на доста тънки ленти.

Залейте ги с марината, разбъркайте и сервирайте зеленчуковата салата.

Салатата с карфиол и моркови е подготвена.