Перфектната рецепта за начинаещи готвачи с гарантирано вкусен резултатНеобходими Продукти●

Перфектната рецепта за начинаещи готвачи с обезпечено апетитен резултат

Необходими Продукти

● скумрия - 2 бр.
● печурки - 400 г
● масло - 150 г
● зехтин
● лимонен сок
● сол
● риган
● девесил
● черен пипер
● чесън - на прахуляк

Начин на подготвяне

Рибата се измива и хубаво се почиства.

След това се посолява, залива се с малко лимонен сок и се оставя в хладилника да стегне за към 40 минути.

През това време измиваме и нарязваме гъбите на лентички. Вадим уок тиган и ги мяткаме там с маслото, до момента в който смалят размера си.

Когато рибата е подготвена, взимаме фолиото и го разпъваме в тавичка. Отгоре слагаме скумрията и я овкусяваме хубаво и извън и от вътрешната страна.

Прибавяме гъбите, като първо поставям вътре в рибите, и след това останалите гъбки към скумрийката. Поливаме от горната страна с малко зехтин и пъхаме във фурната.

Печем на 180 градуса към 45 минути.

Приятен вкус!