Перфектната гарнитура и за месо, и за зеленчуци - картофено

Перфектната гарнитура и за месо, и за зеленчуци - картофено пюре със сиренце

Необходими Продукти

● картофи - бр. 4 приблизително огромни
● сирене - 300 грама натрошено
● целина - 1 филиз
● масло - 4 с.л. краве
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на едри части и дружно със ситно нарязаната целина поставете в подобаващ съд.

Залейте с вода, едвам покриете зеленчуците и кипнете. Варете на спокоен огън до омекване на картофите, след което прибавете натрошеното сирене и пасирайте.

Овкусете пюрето със сол и черен пипер на усет, прибавете маслото и разбъркайте добре.

Сервирайте го, до момента в който е топло като гарнитура за печени меса.