Печена скумрия - най-вкусна е, щом е приготвена с любов

Печена скумрия - най-вкусна е, щом е приготвена с обич и по точната рецепта

Необходими Продукти

● скумрия - 3 бр.
● домати - 1 буркан (консерва)
● чесън - 4 скилидки
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Скумрията се почиства, махат ѝ се главите, измива се, разделя се на половина и се осолява.

След като престои 1 час, с цел да поеме солта, се поставя в тава, сипва се олиото, прибавят се доматите и филийките чесън и се пече на междинна фурна до подготвеност.

Сервира се гореща.