Печена и после запечатана на тиган - нямаме търпение да

Печена и след това запечатана на тиган - нямаме самообладание да опитаме тази сьомга, която по наша преценка ще бъде най-малкото съвършена

Необходими Продукти

● сьомга - 500 г
● гъби - 3 - 4 бр.
● червени чушки - 2 бр.
● мащерка
● зехтин - 100 мл
● бял пипер
● черен пипер
● червен пипер

Начин на подготвяне

Сьомгата подготвяме, като я изпичаме авансово във фурна на 200 градуса, само че я оставяме леко недопечена.

В тиган сгорещяваме зехтина и задушаваме нарязаните на кубчета зеленчуци.

Когато това стане, прибавяме и сьомгата и запържваме всичко.