Пъстървата е сред най-предпочитаните риби, затова днес ви представяме една

Пъстървата е измежду най-предпочитаните риби, по тази причина през днешния ден ви представяме една чудесна рецепта, която да приготвите напълно скоро

Необходими Продукти

● ориз - 300 - 320 г
● пъстърва - 1 бр. огромна /или 2 по - малки/
● чубрица - 1 щипка ронена
● лимони - 1/2 бр.
● праз - 1 филиз
● черен пипер - 2 - 3 щипки
● олио - 60 мл
● сушени зеленчуци - 1 с.л. фалшификация
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете праза - бяла част и светлозелени листа. Запържете за малко, до момента в който омекне. Сложет към него подправки - сол, черен пипер, чубрица. Сложете и ориза. Гответе две минути.

Сложете в тава за печене. Сипете в нея вода или рибен бульон - количеството е съгласно потребления тип ориз за вашия рибник. Изсипете сушенит зеленчуци и сол, в случай че има потребност.

Предварително измита и изчистена пъстърва се овкусява със сол и лимон. Добавя се при ориза и течността.

Тавата с се поставя в 200-градусова затоплена фурна и се пече за половин час или до хрупака коричка на рибата.

След това може да сервирате пъстървата с ориз и праз на фурна.