Пърженият ориз е сред любимите ястия на много хора. Той

Пърженият ориз е измежду обичаните ястия на доста хора. Той е супер апетитен и се подготвя елементарно. Ето по какъв начин да си извършите съвършеният пържен ориз:

Необходими артикули:

3 с. л. сусамово масло

3 огромни яйца

сол

2 моркова, нарязани на ситно

3 стръка зелен лук, нарязан на ситно

3 скилидки чесън

1 с. л. джинджифил

4 ч. ориз

3/4 ч. грах

3 с. л. соев сос

PARKER FEIERBACH

Начин на подготвяне:

Загрейте огромен тиган и прибавете 1 с. л. сусамово масло. Разбийте яйцата с 2 с. л. вода, прибавете щипка сол и ги изсипете в тигана. Оставете на котлона за към 30 секунди.

Прехвърлете яйцата в една паница.

Върнете тигана на котлона и прибавете останалия зехтин. Добавете лука и морковите. Гответе до златисто. Добавете чесъна и джинджифила и гответе още 1 минута.

Добавете ориз, грах и готовите към този момент яйца. Добавете соевия сос и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер и гответе до подготвеност на ориза.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!