Пълнозърнестите питки са подходящи за закуска, обяд или вечеря. Идеални

Пълнозърнестите питки са подобаващи за закуска, обяд или вечеря. Идеални са и за сандвичи за из път, и за пикник

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● сол - щипка
● кисело мляко - 200 г
● олио - 5 с.л.
● ленено семе - 2 с.л.
● овесени трици - 3 с.л.
● пълнозърнесто брашно - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● маслини - 10 - 12 бр. едри
● масло - 30 г

Начин на подготвяне

Обезкостете и нарежете на дребни части 10-12 по-едри маслини.

Пресейте брашното с бакпулвера.

Разбийте в купа яйцата с щипка сол.

Прибавете към тях киселото мляко и олиото и още веднъж разбъркайте.

След това прибавете лененото семе, авансово смляно, овесените трици и брашното, бъркайки с лъжица. Получава се гъсто лепкаво тесто.

Накрая прибавете маслините и разбъркайте, едвам се разпределят отмерено в тестото.

Покрийте тава с хартия за печене. С лъжица гребвайте от тестото и оформете пълнозърнестите хлебчета.

Нарежете маслото на части, колкото дребни питки сте оформили.

Поставете по парче масло върху всяка питка.

Сложете хлебчетата с маслини да се пекат в загрята фурна на 200 °C за 30 минути.

Поднесете бързите пълнозърнести питки с маслини за закуска, обяд или вечеря. Идеални са и за сандвичи за из път, за пикник.