Пълнени патладжани с орехи и синьо сирене - и мултикукърът

Пълнени патладжани с орехи и синьо сирене - и мултикукърът ще помогне за приготвянето им

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр.
● лук
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● домати - 4 с.л. от консерва
● моцарела - 150 г
● сирене - 100 г
● орехи - 2 с.л. натрошени
● сол
● черен пипер
● зехтин

Начин на подготвяне

Разрязваме патладжана през половината, след което почистваме средата с лъжица.

Посоляваме и оставяме за 15 мин да си почине.

След това го измиваме и го слагаме във МК на стратегия BAKE/ПЕЧЕНЕ леко да омекне.

Запържваме всичко останало без синьото сирене на стратегия SAUTE /

Пържене и когато сме подготвени прибавяме сиренето.

Пълним лодките от патладжани и посипваме от горната страна с кашкавал.

Печем на Баке на 170 °C до подготвеност на кашкавала.

Ако нямате Мултикукър, всичко се подготвя във фурната на 180 °C.